1人份-海南鸡饭

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顺序:鸡腿用盐焗粉+姜黄粉腌制1、2小时→葱姜片垫底隔水蒸30分钟→蒸好后鸡汁拿去蒸米饭→鸡腿摊凉切块→红葱头末+沙姜末+葱丝+盐+糖+芝麻油+1点鸡汤+1点生抽+热油(调成料汁)淋在鸡块上,撒上

用料  

新鲜鸡腿肉(剔骨) 1只
沙姜 大量
葱丝 大量
红葱头末 大量
白芝麻 适量
盐焗粉 若干
姜黄粉 若干
葱段 若干
姜片 若干

1人份-海南鸡饭的做法  

  1. 1人份-海南鸡饭的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-08-27 22:19:02
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