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1人份-海南鸡饭
1人份-海南鸡饭
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Biubiubiu做美食
顺序:鸡腿用盐焗粉+姜黄粉腌制1、2小时→葱姜片垫底隔水蒸30分钟→蒸好后鸡汁拿去蒸米饭→鸡腿摊凉切块→红葱头末+沙姜末+葱丝+盐+糖+芝麻油+1点鸡汤+1点生抽+热油(调成料汁)淋在鸡块上,撒上
用料
新鲜鸡腿肉(剔骨)
1只
沙姜
大量
葱丝
大量
红葱头末
大量
白芝麻
适量
盐焗粉
若干
姜黄粉
若干
葱段
若干
姜片
若干
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该菜谱发布于 2024-08-27 22:19:02
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