旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!

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用料  

旺仔牛奶 两罐(约490毫升)
玉米淀粉 50克
蛋黄 1个
糖(可不加) 5克

旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法  

  1. 两罐旺仔倒入锅中。

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉,蛋黄和糖,混合均匀。

  3. 开小火,不停搅拌到浓稠状

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤3
  4. 倒入模具中,用刮刀抹抹平。活底模具需要铺油纸,也可以用平底的碗,我用的是活底模具,铺了油纸。

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏三个小时以上,也可以不冷藏,但是口感不好,味道是一样的。

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤5
  6. 时间到了拿出来,去除模具,撕掉油纸,切块

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤6
  7. QQ弹弹,入口即化,入嘴的同时伴着一股浓浓的奶香,太好吃啦!

    旺仔布丁,无需烤箱,搅一搅就成功!的做法 步骤7

小贴士

1.煮的时候,一定要开小火,要一直搅拌,不然会糊底。
2.一定要冷藏3小时以上才能定型哦!
 

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该菜谱发布于 2024-08-28 09:48:31
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