蒜蓉开边虾

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用料  

蒜蓉开边虾的做法  

  1. 用清水洗一下蒜蓉,攥干水分

  2. 凉油,放一半蒜蓉,中小火慢炸,炸至金黄捞出,放到另一半蒜蓉里,成金银蒜

  3. 加耗油,香油,白糖,盐,鸡精,拌匀,炸的蒜油倒里边,搅匀

  4. 大虾去虾线,中间切开,尾部不要断

  5. 提前泡好的粉丝,放点蒜蓉酱,拌匀,放入盘中

  6. 切好的虾摆入盘中

  7. 铺上金银蒜

  8. 水开蒸十分钟

  9. 撒上葱花,热油激香,淋上白灼汁即可

 
该菜谱发布于 2024-08-30 21:13:16
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蒜蓉开边虾的答疑

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