鲜香白灼虾,原汁原味无蘸料,快速简单美味!

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作为一个从小吃海鲜长大的沿海人,一天不吃海鲜就馋得慌,那今天我就来和大家分享一道简单快速美味的传统美味——白灼虾。

非常家常的做法,简单却不失精致,保留了虾肉最原始的鲜甜。只需清水一煮,佐以简单的盐、油调鲜,便能将海洋的精华完美呈现。健康天然无添加,每一口都是对大海的深情致敬。

用料  

明虾/基围虾 适量(15-20支)
适量
适量
适量

鲜香白灼虾,原汁原味无蘸料,快速简单美味!的做法  

  1. 虾洗净,处理干净,剪掉虾头和虾尾尖锐部分,虾线介意的可以处理掉,用牙签从第二或第三个关节挑掉,虾须觉得丑的也可以剪掉

    鲜香白灼虾,原汁原味无蘸料,快速简单美味!的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,水开了下处理好的虾,关火。懒的可以热水壶里烧好水直接倒进锅里。

    鲜香白灼虾,原汁原味无蘸料,快速简单美味!的做法 步骤2
  3. 可以加点盐提提鲜味,关火之后盖盖焖3-4分钟

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  4. 焖好开盖重新开火,淋点油增加成色,等水二次烧开关火

    鲜香白灼虾,原汁原味无蘸料,快速简单美味!的做法 步骤4
  5. 出锅摆盘

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该菜谱发布于 2024-08-31 23:56:35
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