味好美番茄沙司～花蛤炒黄瓜
0
人做过这道菜
做美食的小阔耐
挑战新搭配花蛤炒黄瓜会是一种怎样的口感？
用料
味好美番茄沙司～花蛤炒黄瓜的做法
-
往黄瓜中放入3克糖，搓揉均匀静置10分钟后挤干水分装盘备着（这样黄瓜的口感会更脆爽）
-
往15毫升热油锅中放入葱白和花蛤，开中火翻炒至花蛤完全开嘴
-
往锅中放入黄瓜和30毫升清水，翻炒1分钟出香后开始调味：2克盐+2克糖+15毫升减盐生抽，再翻炒30秒入味
-
最后放入红辣椒+葱花+15毫升番茄酱，开中小火提香润色20秒后就可以出锅装盘开动啦！
-
用味好美番茄沙司调味真是棒极了！
小贴士
可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
