食材准备：粘米粉100g、凉水150g、红糖50g、水150g做法如下：[爱心][爱心]👉.粘米粉倒入碗中，加入75g凉水揉搓5分钟，揉成面团，再加入75g凉水搅拌均匀，把刚刚的面团搅成糊糊👉将50g红糖和150g清水倒入锅中煮至融化沸腾，趁热迅速倒入米糊中拌匀👉将钵仔糕模具放入蒸盘中，盖上锅盖大火煮开再煮三分钟，先预热👉开盖倒入调制好的米糊，倒8分满就可以了，盖上锅盖蒸20分钟，就可以取出放凉，脱膜开吃
上传你做的开平钵仔糕
沐沐的心肝儿麻麻
