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老妈教的黄花鱼
老妈教的黄花鱼
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大爽学做饭
1️⃣黄花鱼切块 少放一点盐 腌 6.7分钟
2️⃣盘子里打上一个鸡蛋，搅匀，黄花鱼两面蘸匀鸡蛋液。
3️⃣炒锅小火煎 放上鱼先不要动 煎至金黄
4️⃣放进大料瓣一个，6粒花椒，料酒，胡椒粉，姜片，醋，蒜瓣适量。
5️⃣加凉水，盖锅盖，煮成8分熟。（6-7分钟就熟了）
6️⃣水开了调小火，加盐跟剩下的鸡蛋液。
7️⃣出锅可以放点葱花。
用料
黄花鱼
葱
姜
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该菜谱发布于 2024-09-02 18:49:35
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