锅内倒油,葱花爆锅,猪肉切丝放在锅内爆炒,
稍微倒入一点老抽调色,让肉更有食欲(此时小火)
肉炒到这个样子加入干辣椒⚠️ps:可以现在加也可以之后加,现在加会有点呛眼睛
青椒切丝
倒入青椒芹菜,此时大火翻炒
辣椒炒软后倒入香菜炒啊炒,香菜变色后加盐
就可以出锅啦
上传你做的香辣肉丝(脆上加脆大杂烩版)