1.鸡腿去骨,鸡腿肉切块,加生抽,蚝油,少许白胡椒,盐,糖,淀粉,食用油,拌匀腌制15分钟2.铺盘底:葱姜片,部分虫草,部分切片枣鸡肉,腌好放盘中撒上剩余虫草,枣3.水开后,上锅蒸15分钟4.撒小葱花
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