鸡公煲不辣儿童版
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人做过这道菜
花花花洛夕
孩子喜欢吃，又不想总吃外面的，就自己做了。成功，孩子超喜欢。突然想给孩子记录一个食谱，简单记录一下吧，过程没拍照片。
用料
| 鸡腿肉 | 两只大的 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 半头 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 一根 |
| 爱吃的火锅丸子宽粉方便面都可以放 | 适量 |
| 菠菜香菇等青菜 | 适量 |
| 开水 | 没过肉 |
鸡公煲不辣儿童版的做法
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冷水放肉焯水，加料酒生姜
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锅内加入适量油，油热下蒜生姜炒一会儿，加肉翻炒（料酒 酱油 老抽 蚝油）然后放入洋葱芹菜翻炒（➕豆瓣酱 甜面酱翻炒均匀）
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有砂锅的可以倒在砂锅里加开水炖。没有砂锅的就在炒锅里直接加水炖。炖多久自己掌握。加热水不要加凉水。因为豆瓣酱是咸的，所以我没有另外加盐。
