吮指鸭锁骨

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用料  

鸭锁骨
八角
老抽

吮指鸭锁骨的做法  

  1. 鸭锁骨,姜蒜备好。

  2. 鸭锁骨洗净对开切。

  3. 汤锅里放入凉水,放入八角,倒入鸭锁骨开火煮。

  4. 煮大约半个小时,到鸭锁骨熟烂后加入姜蒜。这时锅里的水蒸发掉一半。

  5. 接着加老抽上色。加盐调味,大火收汤,翻炒均匀即可。

 
该菜谱发布于 2024-09-03 18:50:15
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