蝴蝶面放入滚水中煮熟后捞出,加适量橄榄有拌匀备用。
洋葱切末,口蘑洗净切片,南瓜洗净去皮,切小块入锅蒸熟,用小勺碾压成南瓜泥。
锅中放入奶油以小火烧化,爆香洋葱末,再放入口蘑炒出香味+南瓜泥+加入少许清水,搅拌汤汁+蝴蝶面。
让汤汁将所有的蝴蝶面包裹,汤汁快收干时关火,最后撒少许黑胡椒粉,大功告成。
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