鸭舌洗净,煮一锅水,放入花椒,姜片和葱,煮沸后将鸭舌放入煮12分钟捞出。
鸭舌过冰水,冷却后更加qq弹弹,放入一包糟卤没过鸭舌,我还放了一些花雕增味。卤三小时左右试试味道,ok了就捞出不然会太咸
上传你做的糟卤鸭舌