茄汁培根意面
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尘晓美食记录
晚餐一人食，酸甜清爽的茄汁培根意面，简单又营养！
用料
茄汁培根意面的做法
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材料准备，白蘑菇清洗干净，培根提前解冻哦。
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锅里加水，加一点点玉米油和半勺盐。
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水开后放入意面，煮8-10分钟。
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期间把培根切块，蘑菇切片备用。
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意面煮好后捞出过凉水。
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平底锅倒入玉米油，大火热油，倒入培根和蘑菇片翻炒。
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炒到蘑菇微微变色，倒入3勺番茄酱。
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一勺蚝油，一勺盐，加半碗水，搅匀后微微煮开。
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放入煮好的意面，翻炒。
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让意面浸润茄汁，翻炒一会。
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关火，装盘，撒上一点黑胡椒，放上青柠檬片装饰。
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酸甜清爽，鲜香入味！
