茶树菇炒黑牛肝菌

茶树菇——我自认为这世间性价比最高的食用菌，仅仅是食材的本味就能给予我非凡的味蕾满足。反观竹荪、松茸、羊肚菌等高端菌类，披着高昂的价格标签，却不能给我出色地味觉体验，甚至可以说寡淡无味；仅限于提供嗅觉满足的松茸、松露，反倒让我觉得俗气。
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黑牛肝——不知是否能够作为涉足牛肝菌家族的起点，展现牛肝菌家族共有的风味精髓？其他牛肝的价格让我望而却步，稍显拮据的日子里，黑牛肝菌也以其独特的魅力成为我了难以抗拒的美味诱惑，向往有一天能敲开牛肝菌家族宝藏风味的大门。
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我在此向大家倾情推荐这道性价比极高的菌类风味佳肴——茶树菇炒黑牛肝菌（两者都是农业科技进步的结晶）。仅仅需要添加食用油、辣椒（螺丝椒就不错）、花椒、大蒜和盐，稍加翻炒，茶树菇的脆甜和黑牛肝菌柔嫩就能完美交织。入口瞬间即爆发醇厚菌香，层次分明又和谐统一，属实让人回味无穷，难以忘怀！
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举杯，感恩农业科技的进步！