土豆去皮切丁，火腿切丁，青椒切块
一勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，半勺白糖，搅拌均匀
热油，倒入土豆，炒至金黄
倒入火腿丁，炒至微焦
倒入蒜末，炒香
倒入料汁，炒香
加适量的开水，煮两分钟
倒入米饭，翻拌均匀
放入青椒块
翻炒至米饭吸饱汤汁即可
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