里脊切块，不要太大，1-2勺盐，白胡椒粉，淹一会
葱花蒜末不吃姜所以取消姜末，青红辣椒切块
吃饭碗小半碗水，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋，1勺料酒，一勺白糖，松鲜鲜，1勺香油，1勺淀粉搅拌均匀，1勺蚝油
土豆淀粉，和肉1：1比例，一点一点加水
不要太稀，就是流淌状态，可以加一点面粉，淀粉多，面粉少，也可全用土豆淀粉，倒2勺油搅拌一下
倒入肉里
炸2次备用，辣椒也炸一下
入油葱花蒜末爆锅，下入汁熬粘稠，下入肉段，辣椒搅拌均匀
出锅
上传你做的188道 糖醋里脊2
要做500道家常菜
