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百香果蛋羹

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吃完百香果，总觉得这个壳壳还能干点啥，突发奇想的一次尝试。

用料  

百香果 5个
鸡蛋 2个
盐 少许

百香果蛋羹的做法  

  1. 把百香果吃完壳壳留存，打两个鸡蛋在碗里，放点盐，搅拌均匀，把上面漂浮的沫沫用勺子弄掉，拿个勺子给百香果倒弄好的鸡蛋液

    百香果蛋羹的做法 步骤1

  2. 给锅里添点水，放蒸锅开始蒸，等水冒气了，蒸个6-8分钟左右就好了。

    百香果蛋羹的做法 步骤2

  3. 蒸好后差不多是这个样子，可以再撒点葱花或者虾米点缀一下。放一点点酱油，一点点香油，再倒一点点水，味道好极啦！

    百香果蛋羹的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-09-07 08:41:31
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