买新鲜鸡腿两只,去骨,开半备用
鸡腿肉洗净,用黑胡椒,酱油,料酒,生姜,生粉,少量凉白开,腌制半天。
热锅,下少许油,中火慢煎。中间翻面,后加入1/3可乐,加盖闷一会儿。盛出。
盛出,切条状,撒上白芝麻即可。
香喷喷,吃了两碗饭。
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