韭菜花酱

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花🌸,自带清香。是植物整根植株最美最好吃的部分。
自古便有以花入馔的传统🥗
在韭菜花的季节,把它做成韭菜花酱,便随时可以拿来感受它的美味芬芳🍽

用料  

韭菜花 500克
50克
随意,可不放
1-2只
高度酒 入料少许
线椒 辣度随自己的喜好加

韭菜花酱的做法  

  1. 将韭菜花清洗干净,自然晾干,这花蒂部分切下来,只留花蕊部分。

    韭菜花酱的做法 步骤1
  2. 加入削好的梨块、姜块、盐,用料理机打制想要的碎度,放入消毒好的容器内,入冰箱冷藏一周后即可食用🥣

    韭菜花酱的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-07 12:54:16
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