开心果桃酥
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人做过这道菜
日光微暖爱倾诚_30zl
虽然低筋面粉也可以做，个人觉得中筋面粉做出来的更酥脆，更好吃，黄油可以等量代换猪油
不需要揉面，只要能融合在一起就行了，用拳头揉揉就好了
不需要揉面，只要能融合在一起就行了，用拳头揉揉就好了
用料
开心果桃酥的做法
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黄油软化好，所有原料拌在一起
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揉成大约30克一个圆球，16个左右，大小可自调比如这次小孩哥做的，45克左右的剂子。
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每个中间按压出一个洞，不用按很深，本来应该放点蛋液的，再放黑芝麻。放置半小时后，就可以进烤箱了，孩子做的，比较随意！
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170℃25分钟转160℃15分钟
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凉了之后就很酥，开吃，非常好吃，小孩哥自制
