豆腐切这么大块
用的不粘锅,这么多油
豆腐放进去中小火煎,先不要轻易翻,两分钟左右翻一下
煎到这样金黄,喜欢嫩一点的少煎一会。
一个碗里加生抽,蚝油,白糖搅匀,尝一尝味道,自己喜欢就可以了,加蒜末。开火把碗里的调料放进锅里,蒜软一点后放豆腐,差不多了把搅均的淀粉水倒进去。粘稠后出锅。美美的开吃
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