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卤肉饭

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皆为上上的厨房  皆为上上
自用

用料  

生菜 适量
五花肉 一斤半
葱 适量
姜 适量
大料 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 2勺
冰糖 1勺
小葱 适量

卤肉饭的做法  

  1. 生抽3勺+老抽1勺+料酒2勺+冰糖1勺，搅匀

  2. 五花肉切小块，倒入锅里不加油干煸，煸到金黄加入葱+姜+大料，翻炒一分钟

  3. 倒入料汁，再加3碗水

  4. 小火炖30—40分钟，收汁了就行，加入小葱

  5. 生菜，焯水

  6. 生菜+卤肉+大米，开吃

上传你做的卤肉饭

 

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该菜谱发布于 2024-09-07 22:33:30
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