家常炒米粉
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人做过这道菜
大日妈妈
四方食事，不过一碗人间烟火。爱美食，爱生活，爱自己🥰谁家好人早上就吃炒米粉，主打一个绝不亏着自己😏
用料
家常炒米粉的做法
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准备用物，以上量都是按需，我因为早上想吃，所以食材有限，大家根据需要可以备上虾仁、牛肉、鸡毛菜、芹菜等喜欢的配菜，不喜欢吃绿豆芽的可以更换黄豆芽，喜欢粗米线的也可以替换哦！
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调制料汁：醋，酱油，加入少许鸡精，点一点白糖提鲜，放点鲜辣粉口感更丰富，我放了。
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蛋液里放少许盐，下油锅翻炒成炒蛋，盛碗里备用
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锅内倒入油，干红椒煸炒后下火腿肠翻炒，由于是淀粉肠，所以可能会有溅油的情况，大家要注意安全！之后就是依次加入葱末姜丝，倒入绿豆芽后炒差不多熟了就倒入米线，大火翻炒，加入料汁，熟了下之前的炒鸡蛋，翻炒出锅。一碗美味的炒米粉就DuangDuangDuang新鲜出炉啦！喜欢辣口的可以浇点辣油，绝了！
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这样一碗热气腾腾充满锅气的炒米粉你爱了吗？
小贴士
炒火腿肠时要注意溅热油的情况呦！
