味好美番茄沙司～牛肉炒茭白
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做美食的小阔耐
牛肉怎么做可以吃出非常棒的口感？推荐牛肉炒茭白～清脆香嫩爆下饭
用料
味好美番茄沙司～牛肉炒茭白的做法
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嫩牛肉调味：20毫升减盐生抽+20毫升料酒+3克鸡汁+15克淀粉，搅拌均匀后腌制3分钟入味
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往350毫升清水中放入茭白，开中火关盖煮沸2分钟杀菌去草酸后先沥干水捞出装盘备着
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往30毫升热油锅中放入牛肉，开中小火翻炒2分钟至肉熟透后先铲出装盘备着
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往10毫升热油锅中放入大蒜和茭白，开中火翻炒1分钟出香
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放入牛肉+20毫升清水+15毫升减盐生抽+2克盐+2克糖+15克番茄酱，开中火翻炒30秒收汁入味
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最后放入红辣椒+葱花，开中小火提香润色20秒就可以出锅装盘开动啦
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加了味好美番茄沙司的味道简直好极了！
小贴士
可根据自己喜好口味适当调整调味料比例
