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回锅肉

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阿祖的妈姨的厨房  阿祖的妈姨

用料  

水煮五花肉 一块
姜蒜 适量
青椒 两个
十三香、花椒粉 各一勺
料酒、生抽、老抽、耗油、郫县豆瓣酱 各一勺
盐 半勺

回锅肉的做法  

  1. 1、煮熟五花肉切片、葱姜切碎沫、辣椒切块备用

    回锅肉的做法 步骤1

  2. 2、油热倒入姜蒜末，炒香后放入花椒粉、十三香

    回锅肉的做法 步骤2

  3. 3、倒入熟五花肉、料酒煸炒

    回锅肉的做法 步骤3

  4. 4、将肥油煸炒出来后，倒入生抽、老抽、耗油、郫县豆瓣酱煸炒出香味

    回锅肉的做法 步骤4

  5. 5、倒入辣椒、半勺盐翻炒三十秒后出锅。

    回锅肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-09-09 12:23:32
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