美味黄芥末炸鸡

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黄芥末酱+炸鸡是绝配

用料  

鸡腿 1个
黄芥末酱 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
白胡椒 少许
六月鲜酱油 适量
1片
1瓣
少许
玉米淀粉 3勺
面粉 3勺
适量

美味黄芥末炸鸡的做法  

  1. 鸡腿肉清洗干净切成适当大小加入姜蒜、料酒、生抽、胡椒粉和糖腌制半小时以上(放冰箱冷藏)

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋打散

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鸡腿肉放入鸡蛋液裹满鸡蛋

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤3
  4. 玉米淀粉和面粉1:1混合放在保鲜袋内

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤4
  5. 将沾满鸡蛋液的鸡腿肉放入保鲜袋,充分摇晃使鸡腿肉裹满粉

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤5
  6. 平底锅加入适量的油加热至七成热

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤6
  7. 放入鸡腿肉煎炸一面金黄后再翻面

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤7
  8. 煎炸至鸡腿肉全部变成金黄色捞出再复炸一次

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤8
  9. 用厨房纸巾吸去多余的油

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤9
  10. 摆盘淋上纷乐旗经典黄芥末调味酱

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤10
  11. 美味炸鸡完成了!

    美味黄芥末炸鸡的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-09-09 20:41:40
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美味黄芥末炸鸡的答疑

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