枣香糯米藕

1、2段莲藕(约650克)洗干净去皮。

2、头部切下做盖，倒扣尽量控干水份。

3、糯米洗干净，控干水份，表面凉干。

把干爽的米倒入藕孔中，用筷子塞塞紧。

把藕盖子盖上，用牙签或者把一次性筷子截断削尖固定住。藕盖碎掉的可能会掉，不过也没事。

把2节藕段放入电饭锅中，放冰糖60克+红糖60克，红枣6个(剪碎去核约20克)，放基本能淹没莲藕的水(800克)。

按煮粥键开始煮，要入味可以翻面再煮一次，并泡在糖水中一晚。(看各家电饭锅的能力，这次我煮了3次，共6小时)

第二天取出莲藕放凉切片，锅中的水可以取一部分倒入炒锅中煮浓收汁，浇在藕片上更美味。

中途一个藕盖掉了，但是因为米塞的紧，所以也没有漏米。