吉利丁粉·皮冻○快手汤包生煎

Name: 吉利丁粉·皮冻○快手汤包生煎
Ingredients: 7 克吉利丁粉; 50 克温水; 250-400 克肉汤

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吉利丁粉一般是牛骨、猪骨或者是鱼胶做的
本身也就是把动物里面的胶原蛋白提取出来
用吉利丁粉去做皮冻就更方便了
一包吉利丁粉可以最多冻 500 克液体
喜欢硬质一点的就少放液体
如果想要更省事的话，用一块浓汤宝开水化开，当做肉汤也可以😁

用料

包子煎

随便看看

该菜谱发布于 2024-09-11 05:20:48

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