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清炒苋菜
清炒苋菜
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用料
苋菜
大蒜
鸡精
盐
清炒苋菜的做法
切好大蒜，辣椒，苋菜备用。苋菜根和叶分开。
热油下大蒜+辣椒爆香，再加入苋菜根部翻炒。炒软+苋菜叶，加1-2勺盐，味精，可以加少量蚝油。
叶子炒软呈出。
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该菜谱发布于 2024-09-13 14:25:19
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