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西葫芦炒鸡蛋

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7ongFJ的厨房  7ongFJ

用料  

西葫芦 1根
鸡蛋 3个
虾皮 一小捏
盐 适量
生抽 1勺
味素 适量
十三香 小半勺

西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 锅中少许油，加入十三香炝锅

    倒入打散的鸡蛋液，炒熟盛出备用

    不用洗锅，再倒入一点油，把西葫芦片倒入锅中

    翻炒出水分西葫芦变软

    开大火，加入虾皮继续翻炒

    水分蒸发差不多了，再倒入炒好的鸡蛋和各种调料

    翻炒均匀出锅即可

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该菜谱发布于 2024-09-13 20:21:21
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