秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹
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人做过这道菜
潇潇媽
看到飘云姐要甜酒，我临时起意也想尝一下感悟大哥家里酿造的甜酒。由于没有提前预定，没货了，幸得飘云姐匀出一二分给了我。拿到甜酒就可以炖秋天的第一碗糖水吃啦！感觉白色的配点黑珍珠一起煮会比较有衬托效果，连夜做了点软糯的榆面黑珍珠。入秋了，进补要跟上节奏哦！秋天属金，肺属金，白色食物入肺补肺，多吃点能助你润肺，让你秋天远离咳嗽！
用料
| 莲子 | 一把 |
| 银耳 | 15克 |
| 薏米 | 一把 |
| 红枣 | 6个 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 黑珍珠 | 30粒 |
| 甜酒 | 2勺（40克左右） |
| 蜂蜜 | 2勺 |
秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹的做法
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先将莲子、银耳、薏米加水炖煮至开始软烂，加入红枣继续煮。
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枸杞提前用热水泡开，准备好两勺甜酒。
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加入黑珍珠煮至熟透，即可关火。
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倒入甜酒和枸杞，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，就可以盛出食用啦！
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秋天的第一碗甜品它来啦！润肺降燥，补中益气，你值得拥有！
