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清炖牛肋骨

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用料  

洋葱 1个
花椒 几颗
姜 一块
大葱 1根
牛肋骨 1000克
蘸料如下
生抽
细葱末
大蒜末
糖
牛肉原汤

清炖牛肋骨的做法  

  1. 新鲜牛肋骨泡水两小时，中途换几次水

    锅内大葱打底，放入牛肋骨，放姜片、洋葱、白酒、花椒6-7粒、小块陈皮，沸腾后撇去浮沫，小火一个半小时到二小时样子（或高压锅22-25分钟）够酥才好吃！配上蘸料，味道很赞！

    清炖牛肋骨的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-09-15 14:48:04
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