海盐黑椒牛扒(便当)

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用料  

牛肉 4块
土豆 2个
胡萝卜 1根
海盐黑胡椒 适量
食油 适量
黄油 1小块

海盐黑椒牛扒(便当)的做法  

  1. 准备食材:牛肉+海盐黑胡椒+配菜(土豆胡萝卜)。
    牛肉腌制:牛肉切厚片锤断筋脉,撒入海盐黑胡椒粉抹均匀,淋入食用油,腌制10分钟以上,待用。

    海盐黑椒牛扒(便当)的做法 步骤1
  2. 把土豆和胡萝卜切小段,用不粘平底锅慢火煎熟,撒入调料适量(椒盐粉孜然粉五香粉辣椒面等)拌均匀;
    配菜随个人喜好添加。
    不粘平底锅热油,码入腌制好的牛扒,放入蒜瓣几粒+九层塔3根(可不放)+牛油1小块,中小火煎熟,切小段摆盘即可。

    海盐黑椒牛扒(便当)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-09-16 22:52:58
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