话梅圣女果

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用料  

圣女果 250克
冰糖 15克
话梅 6颗
柠檬 半只
百香果 半只

话梅圣女果的做法  

  1. 煮泡汁:冰糖、话梅加一碗半的水,大火煮开后小火煮十分钟。之后倒出到容器里面晾凉。

    圣女果开水烫一下(不到一分钟),再捞到冷水盆里去皮。之后冲洗几遍,这样后面泡的汤会清澈点,不洗也没事。

    前面的泡汁凉一些后挤适量柠檬汁。加半只百香果。尝尝,不够甜就加冰糖,不够酸就加柠檬,太甜了就加适量的纯净水。

    小番茄加入泡汁,冷藏过夜。

 
该菜谱发布于 2024-09-16 23:29:10
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