四季豆牛肉粒

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用料  

牛排 2块
四季豆
味极鲜
耗油
料酒
小苏打
淀粉
李锦记甜酱油
黑胡椒碎

四季豆牛肉粒的做法  

  1. 牛排肉擦去血水,切成大块,加入一小撮小苏打,适量味极鲜,一勺耗油,两小勺淀粉,两勺食用油抓匀,腌制半小时

  2. 摘好的四季豆掰成小段,盖上保鲜膜,放入微波炉微4分半钟,滤去多余的水分

  3. 炒锅中大火加热后,倒入多一些的食用油中火加热后加入牛肉粒,适量黑胡椒碎,翻炒均匀,炒到牛肉开始出汁时加入四季豆,加入适量李锦记甜酱油,继续翻炒几分钟即可出锅(可以用剪刀剪开一块牛肉粒,看看熟度判断时间)

    四季豆牛肉粒的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-17 12:41:20
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