荷兰豆两头摘掉加入清水各食盐浸泡五分钟备用木耳加面粉洗干净备用、胡萝卜切片锅中水开加入荷兰豆、盐、油(脆嫩不变色)30秒后加入木耳、胡萝卜断生,捞出过清水浸泡下(防止荷兰豆变黑)
油热,入蒜片炒香,然后倒入荷兰豆以及配菜,翻炒均匀后加入1茶匙盐、2茶匙鸡精、1茶匙白糖大约翻炒30秒,最后加入1勺淀粉水、2-3滴芝麻香油即可出锅
上传你做的清炒荷兰豆🫛