豆瓣笋丝炒素面筋丝

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夏天来个小菜,感恩您吃素。

用料  

清美面筋丝 半包
蚕豆 200g
笋丝 50g
植物油

豆瓣笋丝炒素面筋丝的做法  

  1. 素肉丝可以买清美的“面筋丝”或者某多多里的“花生蛋白素肉丝”。蚕豆和春笋可以等春天的时候买多了冰箱里速冻。

    豆瓣笋丝炒素面筋丝的做法 步骤1
  2. 小火放油,素面筋丝油里过一下捞起,豆瓣下油锅,煎致微脆放肉丝和笋丝,盐,少量水,小火5分钟炖,关火。

    豆瓣笋丝炒素面筋丝的做法 步骤2

小贴士

很多人是不能吃豆制品的,比如痛风,乳腺增生的,所以你可以买素面筋丝
 

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该菜谱发布于 2024-09-18 14:23:06
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