蜜汁牛仔骨
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人做过这道菜
flyingpig66
内蒙草原的牛肉
第一次买到不是冷冻的
邻居姐姐做了
非常非常好吃
第一次买到不是冷冻的
邻居姐姐做了
非常非常好吃
用料
蜜汁牛仔骨的做法
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牛仔骨用盐水浸泡半个小时，擦干
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油锅下姜、蒜、大葱，煸出香味，牛仔骨有油的一面也下锅，煸出油来
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煸炒后，洒点点料酒(下次试试不洒)，一大勺烧肉汁，一大勺生抽，几小块冰糖，根据个人口味调整
加入开水没过牛肉
小火炖煮1-1.5个小时 -
如图，炫五六七八块是没问题的
