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花椒干煎鸡
花椒干煎鸡
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嘟嘟dood
①新鲜鸡腿肉切小块
②盐＋花椒＋姜片，狠狠抓匀腌制，腌久点六七个小时
③下锅前把花椒＋姜扣下来，留着
④不放油，鸡肉下锅煎，定型后，花椒＋姜进锅，煎久点，煎到金黄金黄金黄
⑤出锅，撒辣椒面＋白芝麻
用料
鸡腿肉
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该菜谱发布于 2024-09-19 19:58:48
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