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护眼美食——南瓜银耳羹
护眼美食——南瓜银耳羹
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阿贾料理
白露时节,饮食调理尤为重要。秋后吃“三白”,银耳作为其中之一,能够有效去燥润肺。南瓜有护眼的作用,其中含有对视力有益的多种微量元素,如胡萝卜素、叶黄素以及维A等。南瓜中的叶黄素和玉米黄素含量尤其高,能够吸收大量蓝光,保护视网膜免受光损害,对护眼起着重要的作用。枸杞有明目、补肝肾的作用,其中富含β-胡萝卜素,在进入人体后可转化为维生素A,能生成改善视力的视黄醇,从而达到一定程度的明目作用。
用料
贝贝南瓜
适量
鲜银耳
适量
冰糖
适量
枸杞
一点点
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该菜谱发布于 2024-09-20 11:45:32
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