锅塌里脊

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用料  

锅塌里脊的做法  

  1. 里脊片一公分厚,两面斩一下,骨牌块,
    腌制葱姜,黄酒,盐,香油,腌20分钟

    锅塌里脊的做法 步骤1
  2. 2个全蛋打散,水淀粉,

  3. 肉片粘面粉,挂鸡蛋,

  4. 底油,3成热,煎肉

  5. 锅里放鸡汤,葱姜末,黄酒,盐,味精,放入肉,小火,回软

  6. 香菜,淋汤汁,香油

 
该菜谱发布于 2024-09-20 15:20:03
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