豆皮鸡肉卷

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用料  

鸡胸肉 0.5块
豆皮 1张
青椒 1个
香菇 2个
2瓣
腌料
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
胡椒粉 1勺
白糖 1勺
小料
蒜末 1勺
孜然粉 1勺
辣椒面 1勺

豆皮鸡肉卷的做法  

  1. 1:起锅烧水,香菇切片;
    2:鸡胸肉洗净切丝,加#腌料腌制10mins;
    3:水开后,香菇焯水5mins,豆皮煮3mins,捞出备用;
    3:青椒切丝,蒜瓣切蒜末。

  2. 1:锅内下油,下鸡胸肉丝,翻炒至变色;
    2:下青椒丝、香菇片、#小料;
    3:翻炒至青椒变熟,酌情加老抽、生抽,即可出锅;
    4:用豆皮卷菜即可开吃。

 
该菜谱发布于 2024-09-21 10:55:22
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