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黑麦发面饼

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用料  

黑麦面粉
酵母
温水

黑麦发面饼的做法  

  1. 温水化开酵母粉，和面，发酵至两倍大，然后把面揉成这样一个团，再次发酵15分钟

    黑麦发面饼的做法 步骤1

  2. 再次发酵好的面团不要揉了，直接擀成饼

    黑麦发面饼的做法 步骤2

  3. 放入平底锅，不放油，盖上盖子，小火，转锅，翻面（每面大概三四分钟，根据自己的火和锅可自我调整，别糊了就行）

    黑麦发面饼的做法 步骤3

  4. 两面都这样就阔以出锅啦

    黑麦发面饼的做法 步骤4

  5. 切成块，空口吃都好香，满满的麦香

    黑麦发面饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-09-22 18:08:25
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