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红豆吐司

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略略略噶的厨房  略略略噶
可能二次醒发时间太长，面包组织断了

用料  

中筋粉 250克
水 125克
牛奶 28克
盐 3克
酵母 2克
红豆 160

红豆吐司的做法  

  1. 中筋粉加水提前一晚和成团放冰箱冷藏
    红豆泡水

  2. 红豆按煮饭键
    面团拿出来加盐和黄油酵母用牛奶化开，揉进面团

    红豆吐司的做法 步骤2

  3. 常温醒发两倍大，分剂子加红豆馅，整形。烤箱二发38℃1.5h后刷蛋液

  4. 上160 下180烤30分钟

上传你做的红豆吐司

 

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该菜谱发布于 2024-09-23 10:03:58
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