核桃酥

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爸爸爱吃核桃酥,所以我要学会

用料  

低筋面粉 110克
小苏打 1克
泡打粉 2克
猪油 70克
40
1克
蛋黄 1个
核桃等各种坚果 60克

核桃酥的做法  

  1. 将低粉,小苏打,泡打粉,盐先混合均匀。若不混合均匀,小苏打会导致成品发苦

  2. 猪油打发,然后加入蛋黄

  3. 将核桃坚果类尽量打碎,混入步骤1,然后拌到猪油里面。不要使劲拌,稍微混合到无干粉就行。然后将面团分成30g左右一个。搓圆按压,加入白芝麻
    烤箱上下180度 30分钟

    核桃酥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-23 21:03:17
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