五花肉切薄片平底锅烧热不用加油(五花肉本来就有很多油脂)中小火把五花肉平铺在锅上
一面煎到金黄再翻面撒上海盐和黑胡椒煎到最后锅里会有很多油,五花肉自身的油脂都被煸出来了,所以吃起来不会很油
咸香可口满嘴都是食物本身的香气
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