蚝仔煎

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很喜欢闽南美食,买了生蚝很久了一直想试一下做蚝仔煎吃,馋了好久啦,今天终于尝试,还不错喔😌

用料  

海蛎 12只
地瓜粉 小勺子我放了4-5勺
鸡蛋 两颗搅散
适量葱叶子
鱼露 一小勺
适量
胡椒粉 适量

蚝仔煎的做法  

  1. 水➕地瓜粉,比例1:1搅匀,放入生蚝,葱,胡椒粉,盐,鱼露,全部搅匀倒进平底锅煎底部微焦后翻面继续煎,把鸡蛋打散均匀倒入,煎熟即可出锅!

    蚝仔煎的做法 步骤1
  2. 沾点番茄酱或者甜辣酱,特别鲜美又简单易做哦!

    蚝仔煎的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-09-25 01:45:25
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