粉蒸肉(川菜版)

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用料  

五花肉 400克
桥头牌粉蒸肉料包 1包

粉蒸肉(川菜版)的做法  

  1. 五花肉400克切片放碗中,加入调料包(蒸肉粉料包比较推荐桥头这个牌子)、粉料包、色拉油80克、老抽10克、水80克拌匀。
    配菜:土豆或红薯250克去皮切成块,放入蒸碗中。

  2. 将肉整齐地摆在配菜上,再把蒸碗放入蒸锅,大火烧开转中小火至少蒸50分钟蒸至肉和配菜变软,撒上葱花就好啦!

 
该菜谱发布于 2024-09-25 23:02:45
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