意大利笔筒面约120克放入热水锅,加半茶匙盐大火煮7-8分钟
热锅冷油,放入半个切末的洋葱爆香
放入适量牛肉末炒香
放入适量番茄酱炒出茄红素,我这稍微手抖了,番茄酱多了一点
再放入适量新鲜切块番茄炒均匀,番茄酱和番茄的酸度甜度都是有区别的,两种都用比较好
加半茶匙盐调味,再放入适量煮面汤熬煮汤汁
将煮好的意大利笔筒面放入煨煮入味
到这样笔筒面都沾满浓郁的酱汁就可以了
装盘稍微做个造型,一个个笔管竖起来,还蛮可爱的
再刨上一些奶酪碎更可爱。奶酪碎可以更多一点哦。
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